「非新鮮不納,非高質不購」

「非新鮮不納,
非高質不購」

招牌必點

麵可選擇 (⽇本麵粉使⽤)

⼿⼯現做拉闊麵

萊茵⾐藻麵

蒟蒻麵 (另加$20)

⾄尊蟹粉撈麵

$168

蟹粉河蝦仁撈麵

$168

正宗河蝦仁撈麵

$148

飯可選擇 (黑龍江東北五常大米)

⽩飯

菜飯

⾄尊蟹粉伴飯

$168

不包含飯類或麵類選項

⾄尊蟹粉蝦仁鍋巴

$188

健康蟹⾁伴蒟蒻麵

$168

經典涼菜

熟醉大閘蟹

$258

清酒墨魚仔

$58

古法糟鉢⽃ 

$88

極品烤籽⿂

$88

葱油熗海蜇花

$68

⽔晶蟹⾁凍

$68

主廚推薦

手剝蟹腿肉配蘆筍

$198

⾄尊蟹粉蝦仁鍋巴

$188

⽯鍋蟹粉⾖腐

$138

清炒蟹粉配粢飯糕

$188

清炒正宗河蝦仁

$138

清炒蟹粉正宗河蝦仁

$188

古法墨⿂紅燒⾁

$188

上海點心

蟹粉小籠包

$88

蟹粉蝦仁雲吞

$98

蟹粉粢飯糕

$68

禿黃油糯米燒賣

$68

蟹肉麻薯球

$78

松茸素菜包

$68

甜品

寧波芝麻湯丸

$38

⽼上海法式焦糖燉蛋

$28

薑汁鮮奶燉桃膠

$48

另收加一服務費

每位$268

山珍湯 

點心(選二款)

蟹粉⼩籠包

禿黃油糯米燒賣

蟹粉粢飯糕

主⻝ (選⼀款)

麵可選擇 (J⽇本麵粉使⽤)

⼿⼯現做拉闊麵

萊茵⾐藻麵

⾄尊蟹粉撈麵

飯可選擇 (黑龍江東北五常大米)

⽩飯

菜飯

⾄尊蟹粉伴飯

可選的

時令蔬菜 (可追加 $18)

甜點

寧波芝麻湯丸

每位$228

山珍湯 

經典涼菜

⽔晶蟹⾁凍

上海點心

松茸素菜包

⼩菜(選⼀款)

清炒正宗河蝦仁 

⼿剝蟹腿⾁配蘆荀

可選的

時令蔬菜 (可追加 +18)

麵款(選⼀款)

萊茵⾐藻麵

蒟蒻麵 (另加$20)

甜點

麵款(選⼀款)